Preparar suas próprias marmitas fitness é o método mais eficaz de manter a consistência na dieta, economizar dinheiro e garantir o consumo exato de calorias programadas para as suas metas. No entanto, é comum errar na conservação e no tempero, fazendo com que as marmitas percam sabor e textura ao longo da semana.

A chave para uma boa conservação semanal é focar em alimentos que congelam e reaquecem bem sem perder a estrutura (como arroz integral, mandioca, patinho moído, frango desfiado e legumes cozidos firmes como brócolis e cenoura). Evite congelar batatas inglesas cozidas, pois elas alteram drasticamente de textura devido ao amido. Embale tudo em potinhos herméticos livres de BPA.

Sugestões de Cardápios de Marmitas Fitness Semanais (TBCA)

O tempero das marmitas deve ser um pouco mais acentuado do que o normal, pois o congelamento tende a suavizar os sabores. Utilizar temperos naturais como alho, cebola, páprica, cúrcuma e cheiro-verde garante pratos deliciosos e aromáticos sem adicionar sódio industrializado.

Reserve 2 horas no seu final de semana para cozinhar as bases e congelar suas porções individuais. Calcule e planeje seus macros diários recomendados no Dietarya.