Fórmulas de TMB: Mifflin-St Jeor, Harris-Benedict e Katch-McArdle
A Taxa Metabólica Basal (TMB) é o cálculo inicial para estruturar qualquer planejamento de dieta esportiva. Para estimar esses valores, a ciência da nutrição utiliza equações matemáticas consagradas internacionalmente, cada uma com vantagens de uso distintas.
A fórmula de Mifflin-St Jeor é a mais recomendada clinicamente hoje devido à sua excelente acurácia populacional. A clássica Harris-Benedict (criada em 1919 e revisada em 1984) ainda é muito utilizada, mas tende a superestimar as calorias no sobrepeso. A Katch-McArdle é a mais precisa para atletas com baixo percentual de gordura, pois utiliza a Massa Magra (LBM) como dado primário.
Comparativo Clínico das Fórmulas de TMB e Indicações de Uso
| Fórmula Matemática | Dados Físicos Exigidos | Indicação Principal | Acurácia |
|---|---|---|---|
| Mifflin-St Jeor | Peso, Altura, Idade e Sexo | Público geral / Sedentários e ativos | Excelente (Padrão Ouro Atual) |
| Katch-McArdle | Massa Livre de Gordura (LBM) | Indivíduos definidos / Atletas de musculação | Máxima (Se souber a gordura) |
| Harris-Benedict | Peso, Altura, Idade e Sexo | Pessoas de peso normal / Saudáveis | Moderada (Superestima calorias em gordura alta) |
Conhecer as diferenças entre as equações e aplicar a fórmula correta de acordo com as características físicas e percentual de gordura do indivíduo previne erros grosseiros de cálculo de calorias no início da dieta.
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